
Sintra je grad prepun zelenila i romantičnih motiva.
Nalazi se visoko na brežuljcima iznad obale Eštorila, zapadno od Lisabona. Sam grad je jedna dosta interesantna kombinacija prirode i arhitekture. Najstarija palata u Portugalu, sa više od 8 vekova istorije je Nacionalna palata u Sintri. Veliki deo od palate je očuvan i do danas, naprimer sala sa labudovima koja se i danas koristi za bankete i balove; sala sa vranama koja svoje ime dobija zbog 136 vrana koje su naslikane na plafonu; sala sa grbovima sa pogledom na Atlanski okean, ime dobija po naslikanim jelenima koji drže 74 grba. Visoko u planini nalazi se druga palata bajkovitog izgleda, palata "Pena". Izgradjena je u periodu izmedju 1840. i 1854. godine od strane princa Ferdinanda Saks-Koburga u parku "Pena" koji se prostire na 200 hektara poludivlje teritorije sa papratima, jezerima, nekoliko fontana, masivnim kamenim blokovima i retkim vrstama drveća.
Enterijer palate danas izgleda kao da unutra još uvek žive kraljevi i kraljice. Sintra nudi mnogo restorana u kojima se pripremaju tradicionalna jela kao i mnoštvo morskih plodova. Tipična za ovaj region su meso od praseta-sukalca iz Negraša, svinjsko meso iz Mersisa, pečena jagnjetina i teletina. Najpoznatiji proizvod Sintre je "kejžadaš" – dezert koji podseća na čizkejk, pripremljen sa sirom, jajetom, mlekom, šećerom, cimetom i obavijen u fino, hrskavo testo.