
Beč je jedina prestonica na svetu koja ima ogromne vinograde unutar gradskih granica, a Grincing je poznat kao jedan od najboljih vinskih regiona Beča.
Vinogradarstvo ima mnogovekovnu istoriju. Prve sorte grožđa su ovde uvezli Rimljani. Vinogradari su prodavali mlado vino u Hojrigenu (malim objektima za piće, smeštenim u blizini vinograda).
Za vreme vladavine cara Josifa II, Grincing je postao poznat kao region Hojrigen.